Salade *joues roses* couleurs *senteurs*vitamines dans vos assiettes

Salade joues roses couleurs senteursvitamines dans vos assiettes

Je vous propose aujourd'hui cette salade diététique, riche en goût et tout en couleur.

On ne culpabilise pas! On la déguste de bon appétit! C'est une recette légère lol

Salade frisée, "courgettes, poivrons rouges et verts, carottes, échalotes, ciboulette, oignons nouveaux avec fanes émincés finement"
et par dessus des tranches de saumon rouge

Ce petit appareil à droite de la photo est un éplucheur de légumes avec petites encoches. Pratique pour faire des très fines lamelles de légumes pour la décoration ou autres... Je l'ai acheté en grande surface pour un peu plus d'1 euro
très pratique pour cuisiner en petites quantités pour éviter de sortir le gros robot!

Salade asaisonnée d'une vinaigrette à la moutarde et huile d'olive. vinaigre de vin, d'échalotes émincés, d'une pointe d'ail, de sel de Guérande et de poivre du moulin.

Salade *joues roses* couleurs *senteurs*vitamines dans vos assiettes

J'ai juste le temps de poster cette recette que nous avons déguster pour le déjeuner . elle est tellement bonne que je voulais vous en faire profiter.

Bon mardi à tous et des gros bisous

La couleur rouge et la teneur du saumon rouge élevée en huile s’expliquent par une consommation principalement de crevettes et crustacés. Le saumon rouge est recherché pour la qualité et la couleur de sa chair.

Par Jaclyne - Publié dans : Entrée Mise en bouche Cake Clafouti Quiche Tourte. - Recommander
Communauté : ABC-CUISINE - Voir les 27 commentaires - Ecrire un commentaire

Précédent : Se retrouver au coeur de St-Jean en... Retour à l'accueil Suivant : Baba aux pêches & brugnons arrosé...