Terrine et aspics en gelée *3 recettes faciles, rapides, économiques*

Terrine et aspics en gelée 3 recettes faciles, rapides, économiques

Je vous propose pour cette fin de semaine 3 recettes toutes réalisées sur la même base: la gelée au madère, que nous connaissons tous!

Recettes basiques qui sont rapides, faciles et économiques suivant ce que l'on ajoute à la préparation...

En duo avec une salade verte craquante et des tomates que du bonheur à partager en famille ou entre amis.

♥

Première recette avec des moules, crevettes, macédoine de légumes

Deuxième recette avec du jambon, des carottes des courgettes, du persil, des cornichons
Les carottes et les courgettes sont cuites à la vapeur et doivent rester légèrement craquantes!

Troisième recette avec des poivrons rouges et verts, des cornichons, des petits oignons au vinaigre, du persil et des dès de jambon.
Les poivrons sont cuits à la vapeur mais doivent rester légèrement craquants!

Afin de faire plus campagne j'ai coupé les légumes et le jambon en très gros quartiers. L'effet est plus spectaculaire lol

Pour la préparation de la gelée au madère de Maggi: Dans une casserole, mélangez 500 ml d'eau froide et le contenu d'un sachet. Faites chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à la première ébullition. Aux premiers bouillons, retirez du feu, mélangez. Laissez refroidir à température ambiante environ 15 minutes. Réalisez vos recettes à base de gelée et placez-la au minimum 3h au réfrigérateur.

Bon we pour tous! Prenez soin de vous! Profitez du temps présent et du soleil

Je suis toujours surbockée mais je pense à vous!
Bisous
♥

Par Jaclyne - Publié dans : Entrée Mise en bouche Cake Clafouti Quiche Tourte. - Recommander
Communauté : ABC-CUISINE - Voir les 21 commentaires - Ecrire un commentaire

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